生姜がいいね

鶏挽き肉と豆腐を混ぜて大スプーン２つでクルクルとおだんご（つくねかな～）にしましたアップ
鶏挽き肉には生姜をすりおろしと酒、醤油、塩胡椒でまず味をつけて、レンジで３分チンしたお豆腐とみじん切りした長ネギと片栗粉を加えて混ぜ混ぜ

粉末だしや醤油、みりん、塩で作ったスープに斜めに薄切りした長ネギやささがきゴボウや人参を入れて煮たところへスプーンでクルクルして落としていきましたアップ

おだんごが浮いてきたくらいにうどんも入れて、寒い夜にはピッタリの鍋を家族九人でお腹いっぱい食べましたキラキラキラキラ