シュウマイ～

こんばんは～
相変わらず微熱のルイライですが。

こういう時に限ってなんか動いちゃうんですよねぇ～


近頃我が家はプチベジタリアン、
肉や魚をあまり使わない生活をしていまして～
食べる時は食べますが。

タンパク質はもっぱら豆腐！
食感欲しけりゃ高野豆腐！
ってかんじなんです。

特に何かあったとかそういう訳じゃないんですが、
野菜が中心だとどうなるかって実験でやり始め
早くも2ヶ月。

今日のメニューは

玉ねぎだけのシュウマイ～(笑)


グチャグチャ(笑)

どこかのB級グルメだったとおもうんですが、
まねして作りました～

感想はやってもーたー！

何でかって言うと、
玉ねぎを刻む元気がなかったからプロセッサーでやったら、
水分でちゃって、全く包めなかった！

やっぱり手で刻まなきゃだめだねぇ～


作り方！
玉ねぎ　片栗粉（玉ねぎ1個に対し大さじ3）
コショウ、塩　　シュウマイのかわ

玉ねぎ刻んで材料混ぜて包む。
蒸し器で15分蒸す。
ソースで召し上がれ～

ただこれだけ！
でも、作るの気合い入る！

でも、とっても美味しいし、満足感半端ない！

小さい子供がいながらの野菜生活は難しいかと思いがちですが。
工夫次第で結構楽しく野菜生活できます、

また面白いレシピあったらお知らせしますね～(笑)

これで微熱サヨナラしたいなぁ～！



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