http://greenz.jp/2011/08/05/gdkashiwa_0723/
上記URLでご覧下さい！
一応blogにも本文を載せておきまーす(￣▽+￣*)
次回は10月の予定です！
今回来た人も来られなかった人も是非ご参加ください！
一緒に
greenダヨー！！
しましょうヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
greendrinks柏vol.１レポート
2011年７月23日19：00～22：00 DINING CAFÉ AZITO
７月23日（土）、「カシワがカシワのままであり続けるために」をメインテーマに語り合う飲み会、green drinks柏を開催致しました。
記念すべきvol.1のテーマは「green drinksって環境コミュニケーション？」。カシワカラ代表の吉岡龍一をオーガナイザーとして、杉浦環境プロジェクト代表の杉浦正吾さんに「環境コミュニケーションとは何ぞや？」について語って頂いた後、柏まちなかカレッジ学長の山下洋輔さん、カシワカラのディレクションを務める根っからの柏男tokkunも交え、柏の景観の変化を写真で振り返って頂きました。当日は柏祭りの真っ最中。盛り上がる大通りの路地裏、Dining cafe AZITOでも「サステナブルな街カシワ」初のgreendrinksは大成功を収めました。
まずは杉浦さんによる、環境コミュニケーションのレクチャー。環境コミュニケーションとは、環境問題を人々に気付かせて、そして彼らを解決アクションへと導き、それを見える化していく学問。サッカーチームのチームトラックを家庭の廃油で動かそうというプロジェクトを例にあげ、「選手の呼びかけにより、今まで環境問題に関心のなかった人々が廃油を持ってきた。これが環境コミュニケーション」と熱く語る杉浦さん。実際、環境プロジェクトと一口に言っても、プロジェクトが及ぼした効果測定を行っていない例も多いとのこと。「greendrinks柏も独自の効果指標を作ればいいのでは？」という一言が印象的でした。
次に山下さん、tokkunも交え、柏の今昔の景観を収めたスライドショーを見つつ、トークセッション。戦時中からつい最近まで、柏の変化を目で追い、時には笑いも交えながら愉快なセッションが展開されました。杉浦さん、山下さん、tokkunと、ちょうどひと回りずつ世代が違う3人のトークから、柏の街の変化が見て取れました。
そして、お待ちかねの「森脇タイム」。食を通じた柏の魅力を伝えるべく、地元農家と連携し、柏の食材と日々真っ向から奮闘中の森脇菜採さんによる、マクロビオティックの手作りパンのサービス。マフィン、グリッシーニは素朴な味わいで瞬く間にバスケットからなくなりました。美味しい！
参加者のみなさんからも、「柏の素材だけで作ったのがすごいと思った！」、「素朴な味で美味しかった！」などといった声をいただくことができました。
フリータイムでは環境コミュニケーショントークの続きや、柏の街づくりについて、世間話までフロアの至る所で思い思いのトークセッションが盛り上がっていました。柏祭りという年に一度のビッグイベントと共に、greendrinks柏は大盛況。総勢48名の方にご参加頂きました。
特に印象的だった参加者の声は、「柏の地域のつながりが知れて良かった！」というものでした。カシワカラがgreendrinks柏で展開していきたいものはまさにこのことで、40万人住む大きい街だからこそ、いろんなアクターを「サステナビリティ」というキーワードでつないで、「カシワをカシワのままに」できるようにしていきたいです。greendrinks柏はこれからも、良き出会いの連鎖を生み続けていきたいと考えています。
ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました。
次回のgreendrinks柏vol.２は、「子供レストラン」というイベントを柏で企画している方々をゲストとしてお呼びし、なぜ柏で子どもの食育・職育イベントを企画したのか、彼らにとって柏の街とはどういうもので、街おこしとは何かを伺って、柏で社会的なプロジェクトをやる意味をオーディエンスのみなさんと考えていこうと思っています！
また、Vol.1を経てカシワカラも参加者の皆様からエネルギーをもらい、新しいプロジェクトを進めています！その名も「タダでベンチを作らせて下さい！」。みんなで柏をベンチタウンに組み立てていきます。乞うご期待！
※「ベンチタウン」についてはカシワカラのHP（http://kashiwakara.com/）で。
今後もgreendrinks柏＆カシワカラ、そして柏の街をよろしくお願い致します！
VIVA！カシワ！
こんな感じです！
ちなみに私ただ今、梨農家で研修中です！！
梨食べたーいっ！！
て方はご一報ください(≡^∇^≡)
