クリスマスケーキ、もぅ１つの定番
ブッシュドノエル
中も外もマロンクリーム
たっぷりですょ～
スポンジはラム酒
とシロップでしっとり
昨日紹介のショートケーキ
はお酒使ってないので
ノエルはやや大人味ですね
絡んだ蔦の葉がお洒落～
断面サイドにはチョコレートがくっついてます
バリバリいっちゃってください
小１２㎝
\２６５０
中１８㎝\３６７５
大２３㎝\４５００
大きさによって、乗る飾りが変わります。
写真は１８㎝です
フランス菓子 オペラ通り
神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町529-4
045-971-7989
今日からクリスマスケーキの紹介をしたいと思います～
まずは定番のショートケーキ
から
オレンジシロップでしっとり
させたスポンジ
に
最高級の生クリーム
とイチゴ
をサンドしたショートケーキ
もみの木
と星
もクッキーでできてるので食べれちゃいます
４号
\２８００
５号\３６８０
６号\４６２０
７号\６５１０
ケーキのサイズによって、飾りの量は変わります。
写真は５号サイズです
フランス菓子 オペラ通り
神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町529-4
045-971-7989
厨房を覗いてみると
こんな光景ありました～
八つ橋みたいな湯葉みたいな。。。？？
良く見ると。。。。
うさぎさん
に思えてきちゃいました
綺麗に鉄板に並べたらオーブン
にインです
片面焼いたらこんな感じ
まだほやんほやん～
ひっくり返し作業～～～～
下面の方が焼き色ついてますね
そして再びオーブンへ入れて。。。。。
でけた～～～～(ﾟ◇ﾟ*
しっかりハートになりましたね
いっぱい並んでおいしそう～
この後は１枚ずつ包装して完成です
フランス菓子 オペラ通り
神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町529-4
045-971-7989
