さて、
前回お伝えしたように
高崎に出張していた訳ですが…
やはり、高崎と言えば
厳選した旬の食材をシェフが目の前で丁寧に調理してくれる
「リストランテ･パティスリー シムラ」さんに行かねば！！！
といういことで
東京のお友達を誘ってみたのですが、
なにぶん、高崎
しかも、みなさん売れっ子(？)なので
3週間前では、もうお仕事が入ってしまっている…
それでも、
某テーマパークの副館長で
東京の多くのレストランのブライダルも手掛け
しかも、ソムリエ（←何者？ｗ）の
大好きなお友達マキちゃんが
当日、茨城から山梨に行くにも関わらず、
途中、高崎まで出向いてくれるということで
（↑全然途中じゃないｗ）
ワクワクしておりました♪
が！
しかーし！
なんと彼女が
前日に「インフルエンザA」にかかっていることが発覚！
「どなたか行ける方がいらっしゃれば、交通費とお食事代をださせてください！」
なんていう、男前（？ｗ）なお申し出までいただいたのですが、
私は、マダムとも仲良くさせていただいて
もともと一人でも行くつもりだったので
そう問題はなく…
ただ、お店に申し訳ないな～と思い
「どなたかご一緒できないかな？」
と思っていたところ…
お勉強会のお世話役をしてくだった女性スタッフさんが
お付き合いしてくださることになり、
しかも、シムラさんが お勉強会の会員さんということで、
ご上司から
「経費で落としてOK！」
とのお許しもいただき
ご本にも大喜び♪
しかも、
当日（はじめて）お勉強会に参加されていた
めっちゃ可愛い女子が
前からお店を知っていて
「ずっと行ってみたかったんです！」と
ご一緒することになりました♪
(お若いので、お友達同士では少し敷居が高かったそうです)
結果、参加者が一人増え
お店にとっても良かったと思いますし、
私も、車で送迎＆観光まで連れて行っていただけて
みんなにとって、本当にラッキーな結果となりました♪
マキちゃんにとっても、
もっと、ゆっくりとご一緒していただける
最善のタイミングがあるのだと思います(*^^*)
(予定があまりにもタイトでしたし、正直私も「忙しいのに申し訳ないな…」と思ってました(＾＾;;)
さて、改めて
今回のシムラさんのランチメニューは…
(3,000円のコース。しかも貸切！！！)
私はワインをいただきましたが
お二人は、この後お仕事があったので
桜シロップのドリンク🌸
スモークサーモンをクレープで巻いたアミューズ
オードブルは、「春」満載でした♪
メインは「熟成ポーク」
ブラッドオレンジのデザート♡
そして、前日の懇親会の居酒屋さんで
私が「あれ？スイーツは？ないの？」
と言っていたのを聞いたマダムから
（だって、店員さんがスイーツあるって言ったんだもん！笑）
なんと！和栗のモンブランのサービスが！！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
幸せイッパイ、お腹イッパイ
なのでございます～✨(∩´∀｀)∩
本当は、お土産にケーキを購入したかったのですが
なにせキャリーバックなど荷物が多く…
今回は、マカロンを購入させていただきました。
可愛い♡(*^m^*)
コスパ最高のシムラさん
ご興味のある方は、ぜひ過去記事をどうぞ(^_-)-☆
https://ameblo.jp/rue-de-blanc/entry-12208652340.html
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