惑わせるモカ・マタリ ２９

先週の土曜日かな　前に書いた事がある珈琲豆

３週間くらい前に焼きたてを１キロ買ってきたのがなくなりそうなので

いつもの店に買いに行って来た

時間が店を開ける前だったので、晩飯時にお邪魔してしまって

恐縮してしまったのだけれど（実はもうお店としては開いてなく個人宅）

いつもはだいたい奥さんが応対してくれるのだが

土曜日とあって変わり者で凝り性（超）のご主人が出てきてくれた

「今日は５００グラムしかなくて」と豆を差し出し、ご無沙汰してて

すんませんなぞと（お店に来たりする、たまに）当たり障りの無い

会話で、まぁいつもどうりにお宅を後にした

前回焼きたておいしかったんだよね　深煎りでてらてらしてて

ちょっとつんつん落ち着かない感じではあるが　焼きたてな味がする

今回も焼きたて　その日、前の珈琲話見た女の子が飲みたいというので

おし、焼きたてだし　いっちょ味見なんぞ　と淹れてみた

その時焼き色見てちょっと薄いな、と思ったんだよね

凝り性のご主人　追い求めてるモカがあって、さらっと焼いてるのに

完璧なモカの味になる？っていってたかな　季節の変わり目とかに

たまにそういう感じのが出てくる　好みとしてはてらてら深煎りがすきなので

深煎りしないんですか　などといった日にゃ「モカ飲む奴は文句ばっかり言う」

などと怒られるので、最近は何も言わないんだけどね

今回もあまり気にしないで　ミルでガリガリガリ

いざ淹れてみて　ん？香りが立たん　女の子に出したが自分のぶんも

飲んでみて　んん？なんじゃこりゃ　口に入れた途端へんな酸味がある

生豆の味と焼いた味がばらばらにする　へんな焼いた不純物みたいな味が

口に残り、後味はお湯と酸味が混ざらないで残った感じ　こりゃ飲めん　

なんじゃいこりゃあ　ショック

悔しいから前に買った残ってた豆で淹れなおして、なんとか

その場をごまかし（ごまかされてない？）うやむやにしちまったのだが

見た目は普通なのに豆食ってみても嗅いでみてもダメな感じ

これはなんなんだ　晩飯時に行ったから気分を害して変なもん

つかまされたか？それとも大変なのに文句ばかり言われるから

もうやめたいから買いにくるな　というサインか？

ただ間違って違うもの渡しちゃっただけか

それからというもの　買いなおしに行こうかな　我慢して飲むかな

そんなことばっか考えていたりしたんだな　これが

翌日晩飯後　憂鬱ながらその豆で淹れてみた（毎日飲むからね）

ん？へんな焼いた不純物味無くなってるな　でも酸味と後味おんなじ

その翌日　ん？酸味はあるけど後味珈琲っぽい　んで豆嗅ぐとモカだ　でもねぇ

で次の日　昨日だな　あれっ　まだ酸味があるけど違うもんになってる

なんじゃこりゃ　豆は香りが立ってるし　後味モカ・マタリだ

珈琲時限爆弾かね　焼いてから一週間くらい飲めない焼き方って話

昔聞いたことある　それならそうと買った時にいってくれりゃいいのに

試してんのかな？何も考えてないのかな　まぁいいけどね

でも別モンかな　完全合致したわけじゃないもんな

でも昨日の深夜　かわいい女の子にそんな話をして試しに飲んだ珈琲は

もう、うまい珈琲っぽい味　今日が楽しみ　

モカ・マタリに惑わされたこの５日間であった　土曜の女の子にも

飲んでもらおっと　今日来るっていってたし　って

お店では出してませんって言ってたっけ　まいっか

二十九

心あてに折らばや折らむ初霜の置きまどはせる白菊の花

凡河内　み恒

もし折るんだったら、あてずっぽでこの辺折ってみようかな

初霜が降りてて真っ白で、霜だか花だかどこに咲いてんのか

見分けがつかなくなっちゃってる白菊の花をさ

バーチャルっぽいけどね　これどの訳みてもピンとこないもんな

初霜の白さを白菊の白さとごっちゃにするっ発想てのは古典の漢詩に

あったそうで　まぁ白のイメージを増幅させる感じかな

まぁ雅な人が大仰に感嘆して見せてる花はどれやらって歌

適当だなぁ

今日は前フリ長すぎた　惑わすつながりってことで

午後の珈琲でも淹れてみっかな　そゆことで