去年引っ越しをしてからというもの、
ずーーっとお呼びしたかったメンバーでポットラックパーティーをしました
多忙なメンバー全員のスケジュールを合わせるのは至難の業でようやく決まった日でしたが、
折しも世間はハロウィンまっただ中
せっかくだからハロウィンパーティーにいたしましょ
しかもラッキーなことに、前日にカボチャのランタン作ったばかり！
タイミングバッチリです☆
まずはカボチャとランタンが皆様をお出迎え～
急に寒くなってきましたし、まずはカボチャのポタージュから召し上がれ～
いつもポタージュを作るときには牛乳や生クリームを混ぜてつくるのですが、
せっかくクリアな器に入れるから、ちょっぴり遊んで生クリームを別にして上にのっけてみました
クリームの上にのっかってる飾りのカボチャは、市販のベジタブルチップス。
これ、我ながら結構お気に入りのアイディア
なんたって楽チンです
あとはもう、料理上手で名を馳せてる友人達がみなすごいご馳走を持ってきてくれました
この砂肝のコンフィ、ローズマリー風味でめちゃウマでした
！
他にもお皿に取りきれないほどのご馳走の数々でしたが、残念ながら写真がブレまくり
実は今回、リースを引き取りに来てくださったついでにShiho's Veggie Circle
主宰のしほさんが飛び入りで参加♪
美味しすぎる根菜マリネまで持ってきてくださいました
…が、写真撮り忘れ
えーん、ごめんなさい～～
デザートもたらふくいただいて、
あぁ、もうお腹いっぱい
せっかく最近頑張って2キロ落としたというのに、きっと今日一日で戻ったに違いない…
でもでも、いいの
大好きな友人達と美味しいものを食べながら過ごす楽しい時間、
これに替えられるものはありませんから
今度はもっともっと、おしゃべりしよう！
来てくれてありがとう