先日、お菓子教室 Sugar Box Studio
へ初参加させていただいて来ました
ここは、友人からの紹介でお知り合いになれた久美子さんのお菓子教室。
「久美子さんのレッスンは本当にいつも感動
するの
」
…とセンス抜群の友人から話を聞いていて、いつか行ってみたいと思っていたところに今回はなんと大好きなレモンをテーマにしたレッスンです！
これは行かざるを得ないでしょ
そして一歩お教室へ足を踏み入れた途端、友人を虜にしているその訳がわかりました
わぁ、素敵～
まずは心躍るテーブルセッティングがお出迎え
そしてグレープフルーツとレモンのシロップで作ったウェルカムドリンク（レシピ付き
）をいただいてから、
素人の私たちが自宅で簡単に作れるように工夫されたレシピをじっくり丁寧に教えてくださるレッスンには、久美子さんの温かいお人柄が溢れておりました
レッスンを終えたあとは、皆さんで試食。
ケーキの前に、まずはスープから
ケーキだけだとお腹がすいてしまうので、スープってとっても嬉しい
今回のメキシカンスープ（レシピ付き）もやはりテーマはレモン！
ガラス器に並べられた具を自分で入れていくのがとっても楽しくてみんな感動
最後にレモンをぎゅーーっと絞っていただきま～す
美味しいよ美味しいよ～～
そして今回のメイン、ウィークエンドもさすがの美味しさ～
簡単に作れるレモンカードも絶品でございました
初めてレッスンでご一緒した方ともおしゃべりが弾み、本当に楽しいひと時
いつもながらベビー連れでのこのこ出掛けていった私を温かく迎えてくださった久美子さん、そしてレッスンでご一緒した皆様、ありがとうございました