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母の愛。
ピンポーン♪
と、朝一番で届いた宅急便。
実家の母からです。
「めぐ、油麩、好きだっちゃ？山形屋の仙台麩、送っから！」と、事前に連絡は来てました。
想定していた量が違いました。
！！！
「なんだこれ、すげー！！」と、笑いながら開封する息子。
なにやら並べ始めました。
母からの愛が、圧倒的仙台麩！！🤣🤣🤣
「お友達にも分けてあげで～！」って、私こんなにお友達いないかも！！！🤣
嬉しいことに、なんとレシピ集まで入ってました♪
仙台麩、使い道としては
①味噌汁に入れる
②肉じゃがなどの煮物に入れる
③すき焼きや鍋物に入れる
④卵とじで丼にする
くらいしか知らなかったけど、たくさんレシピが載ってました！
何やら、天皇の料理番をされていた方のレシピだそうで、うちの実家のお魚も利用していただいていたんだとか。
天皇の料理番にかかれば、仙台麩もこんなにオシャレに！！
そして、このかりんとうがまた美味しいんだ✨
仙台味噌味は知ってたけど、南蛮味噌味はお初です！
イスラム文化圏の方でも食べられるよ～という認証マークと、ヴィーガンのマークも入ってます🎵
ベジタリアンの方でも安心して食べられるんだね🎵
地元のものも、どんどんワールドワイドになってきてるなぁって、なんだか嬉しくなりました✨
それにしても、母の愛。
やっぱ、母には敵わないわぁ❗️と思った瞬間でした🤣
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