今日は、年内におうちスッキリ計画のため、
しばらく眠っていた冷凍庫のお粥を使って
朝からパン作り。

玄米粥を小分けにして冷凍したものの、
毎日、これを使ってパンを焼くところまで
料理に時間を避けていませんでした。

作ってみたら、予想外の量！

お粥パン

我が家は、夫は主食が小麦粉育ち（北京出身）なので、
多分、これでも一日でなくなると思います。

しかし、お粥はあと２パック冷凍があるのです。

私は、平均して週に２～３度は小麦粉を使った
パン（中国パン）を焼きます（あるいは蒸します）。
これはとっても簡単なので、
毎日でも苦ではありませんが、
お粥パンをそのローテーションに
入れたい！

冷凍庫は１１月末には一度空にして、
クリスマスやお正月向け食材の
保存に備えたいと思います。

今日もお読みくださり、
ありがとうございます。

年末に向けて無駄な物がない家へ