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こんにちは![]()
肉とラーメンに感動した話を綴ります![]()
通るたびに、きっとこのお店は美味しいだろうな、と思いつつ、開店時間に当たらず素通りを何度か。
ようやく、ランチ訪問^ - ^
麺屋コウタロウ さん✨
初めてなので、何を頼んだらいいか伺うと、味噌がお勧めとのお言葉。
お肉➕味噌ラーメンセットを注文。
おつまみ程度のお肉を予想をした、自分に反省、、。
この焼き加減、肉の香りに脱帽。ラーメンの前の前菜なのか。
さては、肉メインのラーメン付きなのか。
想像外の展開に、心躍らせながら、ゆっくり、(若干急ぎ目に、ランチなので笑)味わいご馳走さまのタイミングで、ラーメン登場。
味噌ラーメンは普段あまり注文しないのですが、注文して良かった!と思える品の良い香りの味噌ラーメン。
アクセントに、ナッツの燻製。
粗みじん玉ねぎが、良い緩衝材になります。
低温調理であろうしっとりとした肉、幸せ時間でした✨
食べ終わってから、素晴らしいお肉とラーメンにびっくりしたこと等々、お話しさせて頂きました^ - ^
夜は、お肉のラインナップが増えて、ゆっくり楽しめるそう。
近々伺う約束をしました✨
今書いていても、すぐに食べに行きたいくらいです💦
素敵な出会いに感謝🙏
今日も、素敵な金曜日をお過ごしください✨



