昨日の夜遅くに焼き上げた黒糖パン。
実は私、黒糖苦手なんですが…作ってみました。
長女のにはレーズン入りで^ ^
ふんわり柔らかくって、これまた黒糖嫌いな主人も喜んでくれました。とっても食べやすい!
普段のパンより黒糖(砂糖)の分量が多いから扱いにくいのかな?ダレっとした生地が出来てどうなるかと思いましが成功です。もちろんレシピはテキトー(笑)
いつもの粉に黒糖多目。今後の為にとりあえず重さだけ計りました。美味しかったけど、扱いにくかったのでまたテキトーに配分考えてみます。
もちろん詳しい知識無し( ´艸`)
夜遅くに焼き上げると、いけません!
10時半から主人と2人で、焼き立てパン食べてしまいました(笑)
危ない、危ない。
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