今朝・・・実家から美味しいお米・コシヒカリが送られてきました。
玄米のまま・・・
早速、お米の半分だけ精米をしに出掛けました。
富山ではどこにでもあるコイン精米機・・・
ここ東京にもあったんですよ
それも近所に・・・車で走らせること10分圏内にです。
で、毎回そこの精米所は人気で大抵人待ち状態・・・
そうなんだ・・・ここでも玄米でお米を買って精米しているんだ・・・
って分かったとき、何だか嬉しくなってしまいました。
精米機では3種類の精米が選べるようになっていて・・・
私は決まって７分ずき。
標準・上白だと栄養抜けちゃうから・・・
玄米のまま食すのが一番理想なんですが・・・
炊飯器から用意しないと！です。
私のこだわり・・・
まずは季節に合った食材。
次にサプリメント。
そして・・・睡眠
今・・・ピカチュウはバイトから帰ってきて・・・
”おでん”と炊き立ての”コシヒカリ米”食べてます