先日、お料理の先生がFacebookライブで、人参ドレッシングが疲れ目に効くと紹介していたので、作ってみました♪
このおろし金を使うと、細かくおろせてふわふわになります♪
元の人参と同じ、きれいなオレンジのドレッシングが出来あがりました✨
ミキサーにかけると簡単ですが、ミキサーだと白っぽくなるので、すりおろすと色が変わらないという事なので、すりおろしてみました。
調味料は適当ですが、今回使った量を書いておきます。
小さい人参 3本
大きい玉ねぎ 1/4個
りんご酢 60cc
米油 60g
塩 小さじ1
ハチミツ 大さじ1
（ちょっと酸味強めでした）
温野菜にかけても良いですし、冷蔵庫で3週間くらいもつそうです。
疲れ目解消の効果を期待して、たくさんお野菜を食べたいと思います