今日はお料理教室♪今年最後のお料理教室へ♪今日のメニューは、蒸しナ豚ナスエノキの唐揚げレンジブラウニーエノキの唐揚げは、小麦粉をまぶしたエノキをカリカリにあげて、コチュジャンの入ったタレに絡めのですが、レタスに巻いて食べるとおつまみになります♪レンジブラウニーは、小麦粉を入れなくて、レンジで出来ちゃうガトーショコラのような濃厚なブラウニーです。どれも簡単〜。我が家の食事は、ほとんどこちらのお料理教室で習ったものばかりが並びます♪来年もたくさん習ってレパートリーを増やしていこうと思います✨