スイカの季節になりました。

去年からスイカを買うと必ず作る？スイカのぬか漬け。

スイカの赤い部分は普通に食べて、残った部分の硬い皮だけをむいて、白い部分をぬか漬けにします。

捨てるのは本当に硬い所だけ。

水も何も足さずにお野菜を漬けたら出来る〝熟成ぬかどこ〟

本当に手間要らずで、美味しいぬか漬けが出来上がります。

スイカは赤い部分が少し残っていると甘みがあって更に美味しい✨

今年もたくさん食べます