今日はカルパッチョ～
カルパッチョソースは、ポン酢とガーリックオイルを半々で混ぜただけです
サーモンをスライスして並べ、バーナーで炙り、ベビーリーフとオニオンスライスののせ、カルパッチョソースをかけて出来上がり～
イチジクが出回ってきました。早速ジャムを作りました。
和栗のモンブランがとっても美味しい
母の買い物に付き合ったら、ケーキを買ってもらっちゃいました
今日のアート書道で書きました。
こんな筆を使って書きます。
青墨という墨を水で薄めて書くと滲んだ感じが面白い線になります。パールの入った顔料を混ぜたりするので、よく見るとキラキラしています。
毎回新しい事を教わり、とっても新鮮で楽しいです