弟くん作のレモンタルト～
レモンカスタードの上にレモンの皮のすりおろしが入った焼きメレンゲが乗っています
レモンの香りと酸味で爽やかなタルトです
250ml入る瓶にいちご1パック分がちょうど入ります。
レモンの香りと酸味で爽やかなタルトですレシピ本も買って頑張っています。
りんごジャムのシーズン終了で、今はいちごがシーズンです
いちごとお砂糖とレモン汁のみなのに、水分がかなり出ますが、うちでは、あまり煮詰めずに、このままヨーグルトなどにかけて頂きます。
これからフルーツがたくさん出てきますね～
