茄子と豚肉の挟み蒸し

暑い日が続くと　料理する気力も無くなります

そんな時にはルクエで簡単手抜き料理

茄子と豚肉を交互に並べて　レンジでチンして

ポン酢をかけて出来上がり

家族にも好評美味しくて　あっと言う間に完食でした