ちょっと前ですが、銀座の歌舞伎座の裏（横？）にあるワインバー
『カーヴ・デ・ヴィーニュ 』を訪問しました♪
東銀座でワインバーというと、いつもは『みれじむ 』にお世話になって
トリッパ煮込みとともにワインをいただくのですが、
この日は、友達が「知人がシェフをやっている店があるので行って見たい」とのことで、
カーヴ・デ・ヴィーニュを初訪問。
ワインとともに、ブータンノワール（豚の血のソーセージ）や
スッポンのリゾットを堪能
ゲテモノ？と思われた方、あなどるなかれ！
どちらもかなりの美味しさで、ワインにぴったり。
既に二人で2本空けてからの訪問でしたが、更に1本空きました。
お店は23時まで、みれじむのように2時までやっていたらいいのになー
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おすすめ度：★★★☆☆
友達とフレンチを、と白金のラシェリールを予約しようとしたら満席・・・
そこで、ひらまつに勤める友達に予約してもらって
広尾の『キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ 』に行ってきました。
席だけの予約でお料理は当日決めたのですが、
3,780円！！という破格のお値段で、
前菜・魚料理・肉料理・デザートのプリフィクスメニュー
（withパン食べ放題？）があったので、
そちらをオーダー
。
前菜は、二人とも鴨のテリーヌを。
写真撮りませんでしたが、10×10くらいの大判テリーヌwithサラダ。
ピスタチオがふんだんに入ったコッテリテリーヌは、
コッテリ好きにはたまらない味です。
魚料理：スズキのグリル なかなかです♪
（友達はホタテのリゾット添え、サフランソースを。
途中でとりかえっこして食べました。ホタテ美味しかった！）
肉料理：豚肉のローストグラタン添え
（これはうーん、それほどでも。グラタンは美味しい。）
デザートは、クレームブリュレ発明のポール・ボキューズですから、迷わず！
（これはさすが美味しかった！！）
パンにはエシレバター（プラス500円也）を添えて、
美味しいワインももちろんがぶ飲みです。
お会計は一人12,000円ほど。
ワインは7000円くらいのものを2本、
ワインも好みに合わせてもらって、料理も十分美味しかったと思うんだけど、
こんなんでお店は大丈夫なのかしら？
お給仕してくれたお姉さんもいい人で
大満足でしたーーー 
奇跡的に20時に仕事を上がれた日、
「よっしゃ3年ぶりにマジスパ に行くぜ～！」
と意気込んで下北沢に乗り込んだら定休日
かわりにお魚のお店『とぶさかな 』に連れて行ってもらいました。
刺身とか・・・
岩ガキとか
のどぐろ焼きとか！
えびしんじょうも食べちゃうよ！（これ美味しかったー）
そのほか、もずく、バッテラ寿司、
隣に座っているお客さんのズワイカニなどいただき（笑）
日本酒と琥珀エビス（置いているところあまり無いよね～）で満腹＆満足♪
お魚には厳しい私なので、
レベルは「うーん、まあまあかな」という感じですが
（特にカキの味と、のどぐろの塩加減が濃すぎとか？）
居酒屋としては結構良かったです
常に満席、とてもにぎわったお店でした。
