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食べすぎです飲みすぎです

美味しかったお店、美味しくなかったお店の話を書いています。お酒とグルメバンザイ。



美味しいカレーやさん、銀座1丁目の『グルガオン 』。

お昼に来るのは初めて。

15時くらいに行ったので、空いてました。

夜はいつも行列してます。



砂肝の炒め物

食べすぎです飲みすぎです
一品料理も美味しいこちらのお店、

私のおすすめはラム肉のグリルですが、

今日は砂肝をいただきました。

トマト味でさっぱり、でもとっても辛い!そして美味しい!

マッシュルームが辛さを和らげてくれます。



■コリアンダーマトン
食べすぎです飲みすぎです
こちらは私の定番の一品。

パクチーがこれでもかってほど入ってます。

でも、マトンのクセとあいまって、いい味に。



■シェフのチキンスペシャル
食べすぎです飲みすぎです
骨付きチキンがごろごろはいったカレー。

辛さはほどほどですが、スパイスがたっぷり。

しょうがが効いていて、美味しい。



■ナン

グルガオンに来たら、絶対にナンを食べてください。

バケットのような、そのまま食べても美味しいナンです。

「ナン美味しいね~!」と感激します。



■カブリナン
食べすぎです飲みすぎです
レーズンとクラッシュピーナッツがたっぷり入った薄いナン。

前回食べたときは、もっとカリカリに薄かったですが、

今回はけっこうもちもち。これはこれで美味しい。



今回もとっても美味しかった!!

これといった特徴があるようなないような感じなのですが、

食べ終わったらまた食べたくなる、中毒性のあるお店です。



グルガオン (インド料理 / 銀座一丁目、京橋、有楽町)
★★★★ 4.0

大阪肥後橋から本町方面に向かう途中にあるラーメン店

天洋

以前つけ麺を食べて意外と美味しかったので再訪。



ラーメン ねぎトッピング
食べすぎです飲みすぎです
作るところを見ていると、お兄さんがあやしい白い粉(化学調味料?)を

たっぷり入れていました。

確かにそんな味だけど、でも悪くないんだよね。


繊細に切ってあるねぎも美味しいし、

チャーシューもいい。

麺は細めで食べやすいです。


にんにく入れますか?と聞かれるので入れてもらいました。

クラッシュにんにくがかなりの量入っていて、二郎もびっくり。


ビールに合うラーメンです。



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おすすめ度:★★★☆☆(3.0)



masakiさんに教えていただいた

なんばの『ビストロえくうす

フォアグラが有名らしいです。


だいぶ前に教えていただいて、

先日やっと訪問することができました。


法善寺のすぐ横の通りなのですが、看板が目立たないのでわかりにくいです。

8時前に着くと、お客は私一人でした。


テーブルにはナプキンとフォーク&ナイフが。

変わった形のナイフだなーと思ってよくみると、ラギオールのもの。

ものすごく鋭利な刃先で、かなりワイルドな感じ。



■シャンパーニュ ヴーヴ・フルニ(ハーフボトル)
食べすぎです飲みすぎです
ハーフで4,000円ほど。

酸味強め、いまいち美味しくない。



つきだし(砂肝の香草パン粉焼き)
食べすぎです飲みすぎです
うーん、いまいち。



六白豚のミルフィーユとフォアグラのテリーヌ 自家製マヨネーズ添え
食べすぎです飲みすぎです
オーダーする前に、

「うちの料理はかなりボリュームがあるので、2品もあれば十分だと思います」

と言われたのですが、

プレートが出てきたとき、ビックリしました。


写真だと伝わらないかもしれませんが、

豚とトマト・玉ねぎのミルフィーユは10センチくらいあります。

もんのすんごいボリューム。

3人前はあるかと。


コールドハムのような豚、

トマトと玉ねぎのグリルのマリネは美味しいのですが、

まずまずといったところでしょうか。


フォアグラのテリーヌは冷た~くしてあって、とろけます。

すごくいいフォアグラだなーと思いました。


ボリュームの割に味が・・・なので挫折しそうになりましたが、

すごく丁寧に作ってあるのわかったので、

礼儀として完食しました。

マヨネーズは美味しかったです。



■フォアグラのソテー、一寸豆のムース

食べすぎです飲みすぎです
フォアグラ目当てで行ったので、温かいフォアグラも。

ここで、魚用のナイフに替えてくれました。

またまたラギオールで、今度のは柄が

よく売っているラギオールのソムリエナイフのようなデザインのものでした。

刃と柄の間に蜂のデザインが。ちょっと邪魔ですが。。


テリーヌでさすがの私も胸焼けしそうになったのですが、

ソテーはさらっといけました。


でも、この一寸豆のムースが・・・まずい。

丁寧に処理してあって舌触りはいいのですが、

とにかく牛乳臭さと小麦粉っぽいのがいただけない。


何故こんなにまずいと感じるのだろう?

と味を確かめながら食べたので半分くらいは食べました。



悪いことばかり書きましたが

いいところもありました。

バケットがすごく美味しかったです。

聞くと、ポール・ボキューズのものだとのこと。


お酒は追加せず。

上記で1万円弱でした。


masakiさんごめんなさい。




ビストロえくうす (フレンチ / 近鉄難波)
★★★☆☆ 3.0