きんきんの「アド街ック天国」でチラッと出ていたのを見て

ものすごく心惹かれた、

福島県にある『鰊屋敷太田 』の鰊の山椒漬け。

日本酒のアテ第一位に選ばれたことがあるとか！

なぬ～～～

テレビ見ながらWebで探して注文しちゃいました。

■鰊山椒漬け

小さめに刻んでいただきます。

一口食べて・・・・

「う、ウマーーーーー」

身は締まってますが、ソフトな歯ごたえ。

脂の乗った鰊を、絶妙のつけだれでつけてあります。

塩気はきつくなくマイルド、それでいてお酒のあてとしては十分な味わい。

山椒は生の葉っぱの状態のものを使っているらしく、とてもさっぱり。

炙っても美味しいですよ、とお店の方から

手書きのメッセージが添えてありましたが

あまりの美味しさに、ものすごい勢いでバクバク食べてしまい

一切れも炙りませんでした。

一人で、一気に、一袋（4本）、一ノ蔵で。

超美味しかった。

年末実家帰るときに持って帰って家族で食べようっと。

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おすすめ度：★★★★★（日本酒飲みの魚好きなら絶対ハマる！）

福島『鰊屋敷太田』の鰊山椒漬け