巣鴨で五島列島のうどん『ここ長崎』

巣鴨の地蔵通り商店街を歩いていたら
若い女性の客引きが。

昨日近所をウロウロしてて見つけ、
興味を持っていた長崎五島列島のうどん店
『ここ長崎』の宣伝で
お昼も食べてなくお腹が空いてたので
行ってみました。

■空海うどん
なぜ空海うどんと言うのかわかりませんが
ひじきや人参、さつまあげ、
焼き魚のほぐし身が乗った
あたたかいうどん。
900円。

うどんは、「うどん」というには細くて弱く
にゅうめんみたいな感じ。
それはそれで、優しくて悪くはないです。

具は、魚のほぐし身はイマイチ。
さつまあげと、野菜はよかったです。

肝心なつゆは
五島うどんの特長、あご（とびうお）の出汁が
結構雑味があって、うーーーん。。
もう一歩！！

美味しかったら通うのになあ。。