浅草橋の名店『ジョンティ 』
久しぶりに訪問したら、いろんなメニューが追加されてました。
目新しいので当然オーダー！！
でも一番の目当てはタルトフランベとアルザスワイン。
アルザスワインを飲み込んでる彼氏曰く
「いやー、ほんとこの値段は良心的だよー。
すごいよー。俺結構飲んでるけど知らないのがいっぱいあるよー」
だそうです。。
例によって私は
クレマンダルザス（アルザスのスパークリングワイン）からスタート
■丸ごと玉ねぎのグリル
ほんと、まんま玉ねぎ
あまくてほっこり
ベーコンの塩気がごくうすーく効いてて美味しいです。
■玉ねぎとベーコンのタルトフランベ（アルザス風ピッツア）
シンプルな美味しさがGood！
やっぱウマい！
■アスパラのサラダ
マスタードとオリーブオイルでサッパリと。
アスパラは表面に火を入れてあります。
■モツのソーセージ
これ、すごかったー！
ナイフを入れると・・・
そこらのモツ焼きやとか目じゃない感じで溢れ出す、
ハーブまみれのモツ(笑)
フランス料理にこんなんあるの！とビックリです。
■ウナギのクリーム煮
これは味がハッキリしなくて、イマイチでした。
■ZISSLIN（チュスラン） PinotNoirHarmonie2003
あんまり覚えてない。。
悪くなかったと思います。
■Pfaffenheim（ファッフェンハイム） 1995
1995年なのでちょっと不安がありましたが
とりあえず、悪くなってはなかったので安心、
美味しかったです。
勢いよく飲んでたら
すっかり酔っ払ってしまい
デザート食べれなかった・・・不覚
ブラッスリー ジョンティ （フレンチ / 浅草橋、蔵前、馬喰町）
★★★☆☆ 3.5