さらっと晩御飯を食べようと思いついたのが
ベトナムフォー。
こないだベトナム行ってきたばかりですが・・・。
銀座5丁目メルサにある、
『Nha Viet Namプルミエ 』に行ってきました。
アオザイを来た、上品な感じの女性がホール担当。
サービス料10％加算されるだけあって、
アオザイにも高級感があります・・・？
■生春巻き
しっかり太い生春巻き。
エビ、鶏ささみ、春雨、レタス、もやし、ニラが入ってます。
ボリュームがあって、美味しいです。
ベトナムでは揚げばっかりだったので、生春巻きは久しぶり。
■鶏と野菜のフォー
■付け合せの野菜
フォーにはニョクマム添付なし。
その分、スープの塩味が少し強めにしてあります。
イマイチだな、と思って食べ始めたけど
スープまで完食。
やっぱフォーって美味しいわ。
野菜は、ベビーリーフ？
まあクセがなくて食べやすいですが
香草のほうがいいな。
とりたてて良いわけでは無いですが、
場所がいいので
銀座でお腹がすいたら、また来ちゃうかも。
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おすすめ度：★★☆☆☆