GWはベトナムのホーチミンに行ってました。
今日からベトナムのお店をぼちぼち更新していきます
初日のお昼は、お気に入りのブログ「しずる！写真グルメガイド 」
でチェックしていた『Như Lan（ニューラン） 』へ。
このお店は、バインミー（ベトナム名物のフランスパンのサンドイッチ）や
お菓子で有名な販売店なのですが、
中で食事もできます。
■ブンリュウクア（田蟹とトマトの麺）
びっくりするほどの出汁の旨さ。
蟹のすり身は柔らかくて、臭みはないけどちょっとしたクセがあり
味わい深いもの。
細い麺は正直好みではなかったけど、
濃厚な旨みのスープと合わせるにはこの細さがいいのかも。
たっぷりの野菜のつけあわせとともにいただきます。。
彼氏が頼んだのはビーフの麺（フォー）のフォーボー。
こっちのほうが美味しかったかも。
とっても美味しいお店でした！
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おすすめ度：★★★☆☆