神田小川町駅のほど近く、
靖国通りにあるラーメン店『麺徳 二代目つじ田 』。
以前からずっと気になっていたお店を初訪問。
■二代目つけ麺(980円也)
ものすごーい極太麺が美味しい
すだちを絞ると、風味がまた変わって楽しめます。
スープは、かなり脂が多め。
美味しいのだけど、もうちょっとエッジが立っていてほしい。
ほろほろのチャーシューと
卵はかなりのレベル。
しなちくもタップリで、満足感があります。
しばらくしたら、あの麺をまた食べたくなるかも。。
そんなお店です。
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おすすめ度:★★★☆☆