最新号のdancyuの特集は、
「日本一うまい店大集合」
お好み焼きのカテゴリで載っていた、
新宿の『大阪せんば多幸一 』を訪問♪
コマ劇場の近くの、らーめん神座の横の通りにあります。
VVV6でも紹介されたらしく、
お店には壁中に岡田くんの写真が。
お好み焼きが焼きあがるまでに25分かかるということなので
まずは和牛のタタキと、牛すじ煮込みを。
■和牛のタタキ
サシがたっぷり入ったお肉。
さっぱりポン酢で玉ねぎとともにいただきます。
美味しい
■牛すじ煮込み
これで680円！？
という量の少なさですが、味は美味しいです。
■広島焼き ミックス そば入り
甘くてスパイシーなソース。
ちょっとクセがあるので、好き嫌いが分かれそう。
食感はちょっとべちゃっとした感じ。
そば少な目、ソース多め。
味はまあまあ、というかまんまソース味です。。
■お好み焼き ミックス
こちらのお好み焼き、ふわふわが売りだそう。
確かにフワフワでスフレみたい。
生地と生地の間に、エビなど具が挟まれてます。
キャベツがびっくりするほど細かいみじん切りにされて
生地に混ぜてあって、噛まずに飲める感じ。
残念ながら、雑誌に書いていたように、
ヘラで切ると「サクッ」と音がしたりはせず。。
それにしても、ソースの量が多い。。
その他、卵ロールもやし入りもいただきました。
これも、まあまあ。
決してまずいわけではないのですが、
何でdancyuで
日本のお好み焼き代表として紹介されていたのか。。
24時間営業の店なので、たまたま作る人がよくなかったのかな。
「じゅん平」か「れもん屋」の広島焼きが食べたいよー。
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おすすめ度：★★☆☆☆