名古屋JRタワーで味噌煮込みうどん『山本屋』

出張にあわせて、

ポー兄さんと名古屋JRタワーの『山本屋総本家 』で

味噌煮込みうどんを。5年ぶり。

酸味があって、ちょっと変わった味だけど、

しっかり出汁が効いてるし、旨みもあって。

運ばれてきたとき煮えてなかったエノキダケも

中盤には煮えて、美味しくいただきました。

あと、1回くらいは名古屋いくかなあ。

また食べたいかもー

------------------------------
おすすめ度：★★★☆☆