濃厚そば和歌山市向にオープンされたえびそば金行さんに家族で行ってきました。種類は3種。しおとみそをチョイスしました。赤バチがみそです。まあ〜、驚くほどロブスターの出汁がすっごく出た濃厚そばでした。伊勢海老の出汁ではなくさらにもう一つ上の濃厚さです。1杯890円原価代も含まれた価格なのがよくわかる濃厚さでクセになるお味でしたよ。子ども的には濃すぎたようで、大人向きなのかもしれない。。。