保存食作り

マンションでも、乾燥に耐えて育ってくれたバジル
たくさん収穫できたのでバジルペーストに。
まだもう１回くらい作れるかな。

そしてきになっていたもの…
エノキ氷を作ってみました。
コレステロールを下げる…など
とても身体に良いらしい。

煮詰めているあいだ匂いますが、簡単に作れます。
ネットで１パック２５００円で売られてましたが…高～い
これは家で作りましょう
お味噌汁にコクが出ます。

休日はこんなふうにちまちまと保存食を作っております。