元旦の朝は東京湾から昇る初日の出を拝み・・

お雑煮をいただきながら、この一年の家族の健康を願いました。

我が家のお雑煮は具だくさん。
人参、大根、里芋、小松菜、かまぼこ、海老の練り物、丸餅、手鞠麩、三つ葉に柚子。
お出汁はアゴ(トビウオ)、昆布、比内鶏、鰹です。
母の味をまねてみましたが、、どこの地方のものなのかしら。

今年は春から変化の年なのですが、まずは健康で過ごすことが一番。
そして充実した未来のために今日からの努力を惜しまず、自分の領域を広げる年にしたいと思っています。
ブログのほうも、本年もどうぞ宜しくお願い致します
