こんにちは。
M's viaのMです
子供達と共に
過ごす３月も、気がつけば
最終週。
お料理苦手な
※家事全般
主婦には夏休み以上に
試練といっても
過言ではない、、
はずなのですが、、
いつも通りの
ごく普通の生活や
何でもない日常って
改めて
とても有り難く
幸せなこと
今は落ち着かない
毎日だけれども、
今のところ、
感染予防を心がけつつ
普通に生活を
送ることはできる。
家の仕事量は
増えはしましたが、
当たり前の日常に
感謝
というわけで、
バスク風チーズケーキを
作ってみました
なんか、
コンビニにも売っていたりして
今、流行ってる！？
え？
私がお料理教室凛和さんで
習ったのは
数年前だけれども？
凛和さんにそのお話を
したところ、
数年前には流行っていて
それでlessonに
取り入れたとのことでした～
私が気がついていなかった
だけね‥
さておき、
ふふん、
手作りできるもんね～と
気を良くしたワタクシ(笑)
久々に作ってみたのでした。
↑
焼き上がり～
既に、
すんごく
美味しそう
でも、
さましてから
頂くものらしく。
冷めるのを
じっと待つ‥。
すると、
ふっくらしていた姿から
シューっと空気がぬけて
沈静化(笑)
冷蔵庫で一晩冷して、
今朝、
モカフレーバーの
ルイボスteaと頂きました
ん～～
とてもおいしいのですぅ～
しかも、
大好物の
簡単レシピ！
子供達も、
凛和レシピの大ファン
バスク風チーズケーキ
世界一
おいしいそうです
※同感です♪