こんばんは( *´艸｀)
琉愛です。
今日はお休みをもらっておりまして
おうちでゆっくり過ごしました
関東では大雪警報が出るほど雪が降っております…！⛄
今も大粒の雪がしんしんと降り積もっております。
お仕事など早めに切り上げて皆さま帰られているのでしょうか？
足元には十分注意してお帰りくださいませ。
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年が明けて早3週間が経ちました。
年明けの自炊記録をパパっと載せていきます◎
1月4日（木） 濃厚白湯（パイタン）鍋
↓入っているもの↓
白菜
人参
大根
鶏もも肉
白滝
玉ねぎ（長ネギの代わり）
玉ねぎが甘くて美味しかったです
冬はお鍋が大活躍です◎
1月6日（土）昼 カニチャーハン
カニチャーハンの元があったのでささっと作れました◎
白いごはん派なのですが
たまにはチャーハンもいいですね
1月6日（土）夜 けんちん汁
大根と人参というとても少ない具材でしたが
ごま油の食欲そそる香りと
優しい味のけんちん汁でした
簡単に作れたし、また作ります◎
1月8日（月）夜 カレー
急にカレーが食べたくなり作りました◎
カレーを作る頻度がまあまあ多くて
カレールーがすぐなくなってしまうのが
最近の悩みです←
1月14日（日） もやしのピリ辛巣籠り卵
クラシルから。
チーズとピリ辛のラー油やコチュジャンの相性が抜群すぎて
おいしかったです◎
次はチーズタッカルビに挑戦したいです
1月21日（日）昼 ナポリタン
久しぶりに作ったナポリタンは
とっても薄味でした…笑
なーんかカフェとかで食べるのと違うなと思ったので
また挑戦します。
きっとケチャップとかの自分の量を見つけ出せれば…！
写真撮ってないですが、
この日の夜は豚汁、青椒肉絲、もやしのナムルでした。
1月22日（月） えのきとネギのしょうがスープ
雪で寒くて、温かいものが食べたくなったので！
しょうができっと温まる◎
といっても昨日の豚汁が少し残っているので
それを食べてからこのスープ食べます
毎日とはいきませんが
ちょくちょく自炊しております◎
ブログテーマ「ごはん」を追加したので
自炊記録などはそちらに乗せていきます
これからも少しずつレシピ覚えていきます
料理楽しいし、頑張れる！！頑張ります
今日も一日お疲れ様でした(^_-)-☆