サイクリングから戻って、阿蘇駅へ。
明日の朝、ななつ星が阿蘇駅に来るので、早起きしてみなさんで歓迎しましょうと下見に。
こちらの火星は、ななつ星の乗客様が列車を降りて朝食をいただく施設。
ホームに隣接しているので、こちらに行くには入場券が必要なのですが、コーディネーターさんが観光協会の事務局長さんなので顔パスです。
一般人も11時からお食事することができ、メニューは赤牛+ビュッフェが3,600円、ポーク+ビュッフェが2,600円、チキン+ビュッフェが1、600円だそうです。
いいですね~♫
さて、ホテルに戻り、ひろ~い温泉にたまたま貸切で入ることができて、さっぱりしてから、二日目の夕食~♪
カロリーは580キロカロリー。
まず、前菜5種。
右奥から時計回りに・・・
阿蘇トマト豆腐
柿なます
豆腐もろみ漬け
焼茄子利休
サーモンマリネ
初めて食べたトマト豆腐とか、豆腐もろみ漬けとか、ぜ~~~~んぶおいしい~~~~!!
続いて、お造り。
右から時計回りに
まぐろ湯葉巻き
刺身こんにゃく
豆腐
もー、これまた、全部おいしいんですけどぉぉぉぉ~~~~!!!(≧▽≦)
こちらはタジン鍋。
野菜と天草代王のタジン蒸し。
おいしいポン酢でいただきました~
タジン鍋、ヘルシー感があっていいね~♪
こちらは鯛の酒蒸し。
やさしいお味でした。
赤牛のロースト
ダイエットを前提としたローカロリーのメニューでも、ステーキ!?( ゚ ▽ ゚ ;)
お肉~~~!!! うれしいな~!! (≧▽≦)
見えにくいですが、この二切れの下にもクロスして二切れあるんですよー。
阿蘇ダイエット米
お吸い物には、マツタケ。
このお吸い物がまたお上品な中にも、しっかりとしたマツタケを感じられおいしかった~~~!!!
漬けものは大根の葉と蕪。
漬けものも、出るもの、出るもの、おいしい!
デザートはぶどう。
赤牛のローストまで出揃った段階の全体像はこんな感じ。
こんなたくさんあるのに580キロカロリーだなんて、田中料理長、すごいぜ!
全部、おいしかったです!
ごちそうさま~
続いて、ヨガのレッスンです。
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