plenitude
先日、東京都 新冨町駅より徒歩2分の『フレンチレストラン プレニチュード』にてhttp://plenitude.tokyo/フルコース頂きました健康をテーマに食材にもオーガニック、産地直送のものを使われているそうです。能登からも野菜を仕入れているとお聞きしました。鮎魚女(あいなめ)、石川県では油魚(あぶらめ)と言いますよね~油がのっていて美味しいですよね兎のお肉を初めていただきました写真の他にもお肉、お魚等を頂きました。一品一品丁寧に作られていて、食べるのが勿体ないと思いながら箸は進みました(笑)店内にはシャガールの絵画がいくつも飾られていました。ダウンライトは職人さん泣かせの径の小さな小さな器具が使われていました。間接照明やヘリンボーンの床等、内装も落ち着いていて素敵でした最後に美味しいお料理を作って下さった素敵な店長さんと可愛い従業員さんです