昆布巻きの端っこパスタ

昆布巻き(鮭)の中央は

きれいに切っておせちに

端っこを細かく刻む

茹でたパスタと混ぜるだけ

この時、好みで梅干しを適量入れる

梅干し１個入れたら

しょっぱすぎた

昆布より梅の味が強くなってしまった

半分くらい？

端っこの量だと１人分しか作れない

昆布巻きは

アレンジしたら勿体ない気がするけど

味が濃いから

混ぜるくらいがちょうど良い