義理姉から 美味しいぬか床を教えてもらって。
祇園ばんや
私しか ぬか漬けは食べないので 1人分をおとり寄せして・・・10日め。
頂き物のきゅうりを何回も漬けました！
あとは 残り野菜 大根 人参 ミョウガ そして ゴーヤまで。
京都なのに けっこう味が濃い！塩味が強い！
だから きゅうりは すぐにつかります。
食べ過ぎで 塩分取り過ぎって 感じかしら。
でも 発酵食品は良いと聞いていたので。
今年は 暑過ぎで きゅうり🥒を多く頂きます。
ぬか漬けときゅうりもみ！ 野菜が高くなる？？？
無料なので 私は頑張って食べてます。
亡き母のぬか漬けは 個性的な味で ぬか床に 酒粕入れたりしていたので
あまり好きではなくて・・・母の実家 滋賀県長浜のおばあちゃんの 瓜のぬか漬けが美味しかった！
関東は 瓜をあまり見ない！
きゅうりも美味しいけど 瓜が食べたい！
お盆ですねー
東京は7月だったけど お墓参り行けなかった！
涼しくなったら 行きましょう！
暑さにぐったり！ 世帯主様に・・・夏に・・・
疲れてきてます！
喧嘩しないように。18日まで 頑張りましょう。
って 世帯主様 家にいますけど・・・
事務所を引き払い 仕事は うちで・・・
こんな時 実家があるといいけど・・・と思います。
逃げる場所がないのです。笑
今日は 年金日！ 朝1番で 銀行のキャッシュコーナーに 爺婆が並んでましたよ。
少し お財布が 膨らんで 幸せ気分でしたよ。
