お菓子の材料や、ラッピングの材料をコッタさんで購入しています。
先日、コッタさんのHPで、さつまいもキャラメルのパウンドケーキの
レシピを見て、美味しそう！と思って作ろう、と思っていたのですが
作ろう、と思ってから１ヶ月くらい経ってから、やっと作りましたｗ
サツマイモと黒ごまがたっぷりはいった、濃厚なパウンドケーキになりました。
２台分まとめて作ったのですが、生地が結構多いような気がしたので
大きめのパウンド型を使って焼いたので、高さがでませんでしたけど
とても美味しいケーキができました。
このレシピを使って作りました。簡単で美味しいです。
是非お試しください。
私は、底に輪切りのサツマイモを敷くのと、最後のシロップを打つのを
省略しましたが、それでもとても美味しかったです。
http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00003305
* さつまいもキャラメルのパウンドケーキ by きゃらめるみるく