昨日、炊飯器ケーキを作ろう
と思い立ちました。
このメロンと前からあった苺、ちょうど母からパイナップルを貰っていたので、ガッカリケーキをそれでトッピングしてみました。
と思い立ちました。そしてホットケーキミックスとベーキングパウダー、卵、牛乳でスポンジケーキもどきを作るつもりが…
膨らんでないよ
どう見てもただのホットケーキ
ベーキングパウダー足りなかったか
ホットケーキミックス40グラムに対して、ベーキングパウダーは小さじ4分の1程度しか入れなかったので、次回は小さじ2分の1にするかね
苺と生クリームがあったので、それでトッピングするつもりがガッカリして作らず。
そしてガッカリケーキができた後、夫が帰ってきたんだけど、メロンを買って帰ってきました。苺ちゃんに食べさせたいらしい。
疲れてたので、昨晩は冷蔵庫に入れて放置。
今朝、切りました。
苺を洗ったりしたので水分が飛んでますがケーキにはサランラップを引いたのでモーマンタイです
断面は綺麗❓
うーん、トッピングセンスなし。
半分朝ごはんとして食べます
