ひまだ～！！！今回もおつまみ系で！
鶏レバーの煮物？
比較的、リーズナブルなお値段で。
食べやすいサイズにカット！
心臓は半分に切って、固まった血などをお掃除。
切り分けたら、流水で洗います！
水の飛び散りにご注意を。
ニンニク、ショウガを千切りにして、
鍋に投入！煮立ったら、
味付けをして弱火にして10分くらい煮ます。
味付けは、醤油、砂糖、酒などですが
私はすき焼きのタレを日本酒で割って使っています。
良く出来ました！
最初は薄味で煮て、
煮汁を煮詰めてかけた方が
失敗がありませんです。
これで又、お酒が美味しく飲めます。
大好きなゴーヤチャンプル！作り方は色々ありますが。
よく水切りをした豆腐を、手で分解！
包丁でさいの目に切ってもO.K.
炒めて水分を飛ばします。
このままゴーヤ、肉と合わせて炒めると
細かくなりすぎるので一回、取り出します。
10分ほど塩をしたあと、良く洗います。
今回は、豚肉を使いましたが、
スパム？ランチョンミート？
の方がおいしいですね！
肉とゴーヤを炒めたら、豆腐を投入します。
ここで顆粒のかつをだしをいれます、
そのあと火を止めて溶き卵、
かつを節をいれます。
完成～！！！これで、もう一杯飲めます。
ほとんど自宅待機で、ゲームか飲酒か
小料理くらいしかやることがありません・・・
あと、孫のお世話です。
こどもの日のお誕生日！
先日ですが、
全部、手作りケーキ。
お誕生日、おめでと～！！
６歳、年長さんですか・・・
早いような・・・遅いような・・・
大きくなれよ～！
体も、心もネ！
今日、やっと普通タイヤに履き替えました。
一ヶ月遅かったです。
コロナなの件もあって、何もする気が起きません。
もともと、怠け者ですから＾＾テヘヘ。
出来上がり！
今年の冬は変でした・・・異常気象？コロナ?
やらなければならない、
色々な事まったくやる気がしません！
心の病でしょうか？？？
体の病なのでしょうか？
地付山公園。
目がある木を見つけました。
一つ目小僧が、あっかんべ～をしているような？
中野市方面も見渡せます。
戦国時代に、ここにお城が有ったのも分かります。
切り株に生えた、分からないキノコ。
今の生活いい加減飽きてきましたが、
下火になるまで頑張らなくてはいけません。
出来るだけ、人との距離を保てるように
駐車場の車の台数を目安に、
いろいろな所を散策しています。
この所、お気に入りの地付山公園の
お散歩コースを１時間かけ散策します。
ただし、ワンコは連れて行けません！残念！
こんなご時世なので・おうちでB.B.Q.
こんな所でマジですか？
でも、時々やっていました。
あたしも参加！
油の煙が上がるので、２階の方に
迷惑がかからぬよう、ヒヤヒヤ！
おいしかった？ですか？
ジジイはお昼からお酒が飲めて、
超～しあわせ！
このご時世で、孫達もワンコもストレス
が溜まっております。
で！購入後1年くらい開けていなかった、
テントを張りました。なんと！お部屋で！
お部屋の中でグチャグチャです。
思った以上に大きくて八畳間一杯でまだ足りません！
ど～なってんの？
私は、お泊まりしませんでしたが子供たちはここでお泊まりでした。
ちびっ子達は、楽しかったですか？
ジイサンは後片付けが大変でした。
昨年の夏の終わりに沖縄旅行を計画しました。
長男家族と娘家族とジジイとばばあの
7人で5月の連休中沖縄を楽しむつもりでした。
まさかこんな事になるとは！
支払い済みの飛行機代やホテルの
宿泊費は？？？かえって来る？
私たちも大変ですが、ホテル業界も
大変ですね！
いつか？沖縄に移住しようと思っています。
マジで・・・
数日前、権堂のキャバクラで数名の
コロナの感染がありました。
ちなみに私はキャバクラなるところに
行ったことが御座いません、
ど～ゆうところなのでせう？
ミカンは大丈夫！キャバクラ行かねえもん！
だんだん近寄ってくる目に見えぬ恐怖に、
ビビっています。
感染された方は、子供たちの知人と聞きました。
ヤバヤバです。
感染で死ぬ前に一度でもキャバクラ☆
に行ってみたいと思ったノビジジイでした。
コロナウィルス騒動では無いのですが、
夕飯のプラス一品をおつまみを兼ねて、
自分で作ります。簡単にできるワカメの酢の物です。
鮮度の良いキュウリと乾燥ワカメとカニかま、
又は海鮮類などと「だしまろ酢」でOKです。
生のワカメでもOKです。（生の方が美味しいです）
しつこく、水切りをします。（ここがポイント）
キュウリは面倒くさい？のでスライサーでスパスパと。
お刺身を小さく切って入れても美味しいです。
エビ、ホタテ、サーモン等の方が好きです。
ごまを振りかけ、混ぜる！
食べる直前に「だしまろ酢」をかけて！
出来上がり！！！
これで、また！お酒がススむとゆうものです・・・
ベテランの奥様方には、常識でしょうが
ボケかけ初老人には頭と手先を使う
リハビリみたいなものです＾＾テヘヘ
