
最近少しずつ暖かくなってきましたね。
そんな今の時期にぴったりの、心踊る日本酒
石川県・吉田酒造店さんの**「手取川 春 純米・辛口 百千鳥(ももちどり)」**です。
まず目を引くのが、このラベル
蔵の周りに咲く菜の花、さえずる小鳥、そして田んぼに現れるカエル…。
春の命の輝きが描かれています。「百千鳥」という名前も、春の季語でたくさんの鳥が鳴いている様子を表しているそうで、風情がありますよね。
ほんのり白く濁った、春の霞のような美しさ。
爽やかでフレッシュな香り。
口に含んだ瞬間のシュワっとした微炭酸(ガス感)
辛口だけど、お米の優しい甘みも感じられて昼から飲み過ぎ注意です
百千鳥、また夕方お会いしましょう
