暑い日が続きますね〜🌈
ペロンと剥けるし、中が、凍ってるから、サクサク切れちゃうんです。
右上は、カレー粉だけど、少し甘めのカレー粉。
今日は、タラを焼いて、付け合わせ。
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広島南区の
コスメコンシェルジュインストラクター
リンパインストラクターのいるサロン
メイクサロン & ボディデザイン ルラク
♡若返ってMake 美のリンパ施術師
🌹つじくに ちかこです🌹
もぅ、随分前から、夏休みは8月後半から始まるのでしょうけど、今年ばかりは、短い！
子供達、お母さんもコロナに、ふりまわされ、夏休みも少なく、その上、授業は、押し込みで
せっかくの学生の時期の楽しみが、、、😓
私も母なので、なんとも言えない苦しさです。
早くワクチンができて、少しでも落ち着いて欲しいなと、思います。
そこで今回は、
このすごーい暑い夏！台所に立つのも嫌‼️
仕事から帰って作るのも嫌！
って、お母さんに、カレーだけど、、、
カレーくらい簡単だけど、やはり暑い！
それに野菜も入れて健康に作りたい！
で、今回、私が試してみたのは、
凍らせたトマトの湯むき🍅
からのぉ
汗掻かない時短簡単、健康料理
カレー🍛
トマト、いただいて腐らせたりしたこと・・
ありません⁉️
せっかくきれいなトマト！
まっ、サラダでは食べれないけど、
まずは、冷凍トマトの簡単波むき
（うまく行くかな？）
暑さで、霜がついてますね〜💦💦
切れ目を入れておきます。
実は、私もトマト冷凍して作るの、、
初めてなんですっ。
プチトマトもやってみましたよ。
（プチトマトは、冷凍してると、割れてる☺️）
さてさて、
湯むき、できるのかしら？ワクワク💕
耐熱ボールに水をいれて、トマトを入れて、
ラップを軽くして、1000wで、1分！チーン！
おおっ‼️
向けた！つるんって😄👍
ペロンと剥けるし、中が、凍ってるから、サクサク切れちゃうんです。
左下は、スイカじゃないですよぉ〜トマトです。ボールに入れると右下に。
そしたら今度はミンチをドーンといれてまぜまぜ
ピーマンもあったから、ついでにいれて、
で、ベリーフだけは欠かせない‼️
で、また、ラップをふっくらかけて
今度は【温めで】⇒レンジによって違うと思いまぁす。
お肉が固まってるので、まぜまぜ。
それから味付けですっ
右上は、カレー粉だけど、少し甘めのカレー粉。
ケチャプ、そしてそして、
母さんから教えてもらった💗プルーンエキス
インスタントのカレールー。そして、ソースと
コンソメ。ブラス忘れないように・・・水！
ビデオ撮るために、そばにいたから、少し暑かったけど、チーンの音までほっとけばいいだけ。
玉ねぎも入れたかったけど、めんどくさかったし、なかったの(^◇^;)ﾊﾊｯ
そして、お父さんと、お母さんにもお裾分け💕
お母さんの味・・・
（母さんはもぅ覚えて無いけど、伝えていくね）
あっという間にできました(⌒▽⌒)
今日は、タラを焼いて、付け合わせ。
ビカタにしたかったけど・・・
暑かったんです(笑)
どうぞ、お役に立てば^_^
野菜も、もっと入れていいし、
時間がある時、少し涼しいとき、
ピーマンも、玉ねぎも、人参も、
冷凍しといちゃうと、無駄がないですよねっ。
に、しても、自分でも、
冷凍トマトの湯むき、カンドーしました。
是非、やってみてくださいませっ。
私も仕事の合間に( ´艸｀)
リンパも体に良いですよぉ。料理しながらでもできることも💗
🌷つじくに ちかこ🌷