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R.P.Room

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こりこりした触感の

生でも頂ける新鮮な丹波地鶏を

アツアツのフライパンで軽くソテーし

バルサミコでしあげました

お酒との相性抜群の料理です









大人のホットカルーアミルク


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※先にチョコレートを刻んでおきます

  そして生クリームを軽くホイップさせます


1、鍋にブランデーを1ts入れてフランべします

2、アルコールが飛んだらカルーアを40ml

3、牛乳を適量入れます

4、沸騰する前にグラスにサーブします

5、生クリームを注ぎチョコレートを加えます