ハートの付く
お料理の考案中です！
他に何かありませんか？？
ご提案お待ちしております(^O^)／
サーモンとほうれん草のキッシュ
イタリア産コッパ生ﾊﾑモッツアレラのハートピザ
ベリーのアイスクリームとハートのカシスオレンジシャーベット添え
今日はテリーヌの作り方を公表します
色んなつくりかたあるけど
これが一番簡単よ♪
こったテリーヌ食べたかったら
こちらのユッキーナさんでお食べになってね
↓
リデンテ・ユッキーナ
http://ameblo.jp/ridenteyukki-na/
ちなみにここのシェフは
元彼よ♪
R.P.Roomの材料
宮崎県産 お芋豚のロース
トントロ
淡路鳥のもも肉
クレビネット（網あぶら）
塩
胡椒
オールスパイス
ポートワイン
ローリエ
１、ローリエとクレビネット以外の材料をまぜあわせる
３０分以上ねかしてね☆
塩加減が大事よ♪
２、クレビネットテリーヌ型に入れる
３、１をいれる
４、包む
４、上にローリエを置く
５、重しをしふたを閉める
６、１８０℃のオーブンに４５分
７、ひやして出来上がり♪
先日
いつもお世話になっている
しょうこさんのお誕生日でした♪
お誕生日おめでとうございます☆