＊ベーグルＵ＊

今日は長町方面に用事がありチャリ行動

せっかくなので、時間より早めに出て富沢にある《ベーグルU》に寄り道

何回か行ってるんだけど、午後に行ったのもあり　ベーグルが完売でパンしか無かった事が続いてて

ドキドキしながら、お昼12時ちょい前に到着なんか、混みあってる
『北海道の〇〇さんの分も代理で受け取り…なんちゃらかんちゃら』みたいな会話が聞こえてきて、30～40個位買ったって思う位の袋を持ってる人が居た

予約？
凄い人気だって美味しいもんね

今日はありました。
アタシの大好物おさつベーグルちゃん


しっかりまとめ買い
他は　づんだ・ベーコン・ダブルチョコ？・シナモンレーズンを購入

かぼちゃのやつ欲しかったんだけど、迷ってるうちに無くなってしまいました
今日は時間が良かったのか種類がいっぱいサンド系もいーっぱいあったんだけど、用事かあって　すぐ食べられないので今回は断念
生ハムのサンド、サーモンの入ったサンドが気になったので
次行った時にあったら絶対買おうと思います。

＊ガネッシュティールーム＊

先日、待ち合わせの時間まで少し時間があいてしまったので一人カフェしてきました

ラヴィングルームと迷ったんだけど、ちょっと前に行ったしなぁと思い。
しばらく行ってない　ガネッシュにしました
電力ビル裏の方


夕方５時位だったので、お客はアタシだけ。
わぁい、貸し切り

ドリンクのみにしようと思っていたのに…美味しそうなケーキ発見してしまいケーキセットにしてしまいました




タピオカ入りきなこミルクティーと黒糖のレアチーズケーキ

予定外のケーキは『黒糖』にひかれて注文
黒糖の甘さがが控えめに出ていて美味しかった

ミルクティーは、きなこ・黒ごま・黒米・黒かりん・黒松の実が入っていました黒尽くし
あとブラックタピオカも沢山入ってた
モチモチしていて　タピオカの食感大好きいっぱい噛んだから　お腹いっぱいに

セットで840円でした

ガネッシュは　サービスでクッキーがついてくる？のかな？今回は　王冠型のクッキー
かわゆい

★rozaレシピ・１★

たまーに自分で考えたオリジナルドリンクを載せて行こうと思います
氷が砕けるタイプのミキサーがあれば作れます


フローズン
　　パインシェイク




一人分　材料

飲むヨーグルト 100cc
グラニュー糖　　10g
パインスライス ２枚
（缶詰でも生でも可）
バニラアイス　　2ディッシャ
氷　　　　　　　160g・または四角い氷８個
☆飾り用パイン　　少量
☆あらかじめ刻んでおく


★作り方★
１　☆以外の材料をミキサーへ入れ氷が残らない状態まで混ぜる
氷は下に入れてしまうとミキサーが回らないので、なるべく上の方へ入れる

２　グラスへ盛り付け、飾り用パインを上に散らし完成


パインとヨーグルトの組み合わせは　夏らしいさっぱりしていてオススメ

＊マフィン作り＊

まだ日記に載せてないけどお気に入りのマフィン屋さんに行く様になり　マフィンに興味が湧いちゃって
マフィンの本買っちゃった



せっかく買ったんだし、作らないワケにはいきません今日さっそく作ってみました


写真は
右チョコマーブル
下ココア＋ラングドシャクッキー
左バナナウォルナッツ

外側がカリカリ
中がフワフワ
初めての割に　美味しく出来たし

ミスドとかみたいな形のマフィンではなくて、きのこ型のマフィンを目指したんだけど…
型に入れた時の分量が悪かったのか大きさバラバラ

一番理想に近かったのはこの子

ココア＋ラングドシャクッキー君でした

何と何を組み合わせるか、自分で考えるのが楽しすぎる。
好きな人に　会う時に持ってってみようかな

＊大切な仲間達＊

五月にあたしは四年働いたカフェを辞めた。
新店がオープンした事もあり、皆バタバタしていて定例会開くためにシフトが合わせられない状態で。

少し落ち着いて来たからとの事で昨日24日に全店の店長チーフ方が送別会を開いてくれた

さすがに役職付きで店舗が違うとナカナカ遊んだり逢うこともシフト的に厳しいから…
忙しいのに集まってくれた事に感激

サプライズで、欲しかったプレゼントを貰ったり
メッセージ付きのデザートが登場したり

オリジナルカクテルも色がキラキラ変わるようなやつ出てきたりで　感激すごいこんなサプライズ初めてだよ

将来自分のカフェを開きたい
そう思える様になったのは前の職場に出会えたから。まだまだ勉強しなきゃいけない事がありすぎて、まだまだ遠い道のり


《いつか夢を実現する日がきたら、皆でかけつけます。なんでも手伝います、力になります。困った事、悩む事があったら、必ず頼って下さい。だって辞めても　仲間なんだから。》

カフェのトップの方からのお手紙に書いてあった。
こんなに嬉しい事は無い
アタシはこんな小さい人間で、働いてきた四年でお店のためになれたのか自信は少ししかないけれど…
そういう風に思って頂けるなんて。
涙が出てくる。

皆に出会えて良かった
本当に本当に良かった
いつか、夢を実現させて　皆を招待出来る様に。
今日から　また頑張らなきゃと思えたのでした。

絶対今日の日の事は
一生忘れない
仲間に感謝。ありがとう。