ロイヤルコペンハーゲン専門店"Royal Tableware"店長の小島です。
昨夜の台風は凄かったですね。
今日は朝から雲のない青空が広がっていて気持ちが良いです
さて、今日10月1日は、何の日がご存知でしょうか
今日は、「コーヒーの日」
（全日本コーヒー協会によって定められています。）
朝食の時、少し休憩をしたい時、あるいはスイーツを頂く時など、
私は１日１回はコーヒーを頂いています
コーヒーを淹れたときの香りには癒されます
また、集中力が増すのを感じたりますが、、
皆さんも同じような経験をお持ちではないかと思います。
実はそのコーヒーの香りには、
”人間の脳に働きかけるふたつの効果”があるらしいんです
それは。。
1）リラックス効果
2）脳の働きを活性化して、情報処理能力を高める効果
但し、コーヒー豆の種類によって、効能が異なるので、使い分けて飲むのが良いとの事。
コーヒー豆の例
1）リラックス効果 → グァテマラ、ブルーマウンテン
2）情報処理向上効果 → ブラジルサントス、マンデリン、ハワイ･コナ
記事の詳細は日本コーヒー協会のサイトをご覧ください。
私も用途に応じて使い分けてみたいと思います
上記の豆以外は良く分からないので、
お詳しい方、是非教えて頂けると嬉しいです
ゆったり癒したタイムを過ごす際、
コーヒー豆が選んで飲むのも、楽しみのひとつになりますね
店長小島
Royal Tableware
http://royalcopenhagen-tableware.com/