野菜たっぷり！

今日は銀座の「野菜蔵JIMI」というお店でランチ！

旬野菜のプレートでこれはトマト版。

トマトが甘くてでもさっぱりしてておいしかった。

見た目もきれい。

そして

メインは沢山の野菜にうもれてみえないお魚。

普段食べることのない野菜もあって、

じっくり味わいながら食べました♪

ちなみにこの野菜づくしのランチは、

プレートの前に前菜とポタージュ、パンが出て、

最後は紅茶・コーヒー、デザートがついて2300円！

お腹にもお財布にも優しいお店でした！

今日のご飯

弟からお土産にもらった「うなぎまぶしのもと」

きっとうなぎは小さくてちょっとしか

入ってないんだろうなと思ってたけど、

意外にたっぷりはいってておいしかった

なぜか無性に若竹煮が食べたくなって、

初めて作りました！

薄味だから、うなぎと合ってよかった

夏の一杯

土曜日に飲んだキウイのグラニータが

忘れられなくて、

自宅でキウイスムージーを作ってみました！

切って凍らせておいたキウイと

牛乳、ヨーグルトをミキサーにかけるだけ。

超簡単で健康的で

夏にはぴったり

残った分は冷凍庫に入れておけば、

シャーベットにもなります！

桃で作ってもおいしそう！