週末は外食が増えて、だいたい週明けは
the✨和食が食べたい😍
ということで!
🌟きんぴらゴボウ!
🌟こんにゃく甘辛煮!
(コレ!美味しいからおすすめ!)
こんにゃくを茹でて、油なしのフライパンで水分を飛ばす!そこにごま油を入れて色目がつくまで炒める!そこに合わせ調味料
→醤油25mlみりん25ml顆粒だ少々、砂糖少々
を入れて少し煮詰める!
🌟さばの南蛮漬け!(サバ、キノコ、もやし、油揚げ、酢大豆)
iPhoneからの投稿
🌟自家製わかめご飯
買わなくても🏠で作れる!
米2合に小さじ1の顆粒だしと小さじ1の塩を入れて少し多めの水で炊き上げる!
その間にワカメを水で戻して刻む!
炊き上がったご飯にわかめとごまを混ぜて出来上がり~
🌟豆腐巾着
豆腐、ひじき、人参、ごぼう、片栗粉と塩少々を潰すように混ぜて油揚げに詰めて爪楊枝で閉じる。その後ダシで5分煮てから醤油と酒を入れて煮詰め!
🌟長いも豚肉巻の照り焼き
長いもに豚肉を巻いて、片栗粉をまぶして焼いて照り焼きタレに絡める!
シャキシャキとした歯ごたえが美味しい😍
🌟海苔餅.グリンピース餅(つきたて)
頂き物!刻んだ海苔は初めて食べた!よく絡んでた。グリンピースは潰して絡めてあった。さつまいも餡みたいに甘くて美味しっ!
お祝いで頂いた紅白お餅!(つきたて)
梅の花がすごくいい匂い💐
見た目がカワイイ✨
iPhoneからの投稿




