ここ数年ハロウィーンの流行の余波なのか、スーパーなんかでいろんなカボチャをみかける。
すくなカボチャやコリンキーなど和カボチャ以外にたくさんの種類が、従来とは違う料理法で、従来の食べ方で出回っている。
おととい近所の農家さんが試作で作ったそうで持ってきてくれた。
「バターナッツ」というかぼちゃらしい。
もはやカボチャを連想させる名前はない。
・・・っていうか他の食べ物の名前やんけ！。
名前から想像するとバターというくらいだからアボガドのように
脂分の多い感じかと思うと案外さらっとしている。
じゃナッツのように案外触感を楽しむものか？
う～ん、けっこうぼそぼそしてる…。
・・・さて
のこったバターナッツ。
・・・・・・どうしよう。